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山东厨小乐调味食品有限公司

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制作黄焖鸡餐饮代加工-黄焖鸡餐饮代加工-山东厨小乐现货供应

发布时间:2020-01-04 07:35:47        

  色泽鲜艳、香气四溢:各种食材色彩的互相搭配(鸡肉、香菇、辣椒、青菜等等),菜品卖相很好;肉、菜、二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气融合,香气扑鼻。 鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁:经过烹调,鸡肉肉质非常鲜嫩,黄焖鸡餐饮代加工,无论年轻人还是老人小孩,均能食用;汤汁鲜美浓郁,用汁泡饭,也深受消费者的喜爱。 唇齿留香、回味悠长:食材的香气久久萦绕不散;尤其是二十多种名贵调味料的香气,更是让食客流连忘返。有很多实体店都在用。




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【黄焖鸡米饭】

1.准备食材:新鲜的鸡腿两个,剁成大小均匀的小块,放入盆中、加入适量的清水和少许,抓拌均匀后浸泡10分钟。淡盐水浸泡能有效去除鸡腿中的,减少腥味。

大葱白一根,切成小段;生姜一块,切成薄片和葱放在一起。

青椒一个,正宗黄焖鸡餐饮代加工,去蒂后切成大小均匀的滚刀块;红椒半片,也切成滚刀块。青红椒用来配色比较好看。

2.准备酱料:盆中加入料酒10克去腥、蚝油5克增鲜、甜面酱5克、鸡粉2克、生抽10克、老抽2克提底色、香油5克,把所有的酱料搅拌均匀备用

鸡腿浸泡好的以后,洗净其表面的后捞出控水。

3.上锅烹饪:把高压锅放在火上,制作黄焖鸡餐饮代加工,倒入洗净的鸡腿,加入切好的姜蒜,制作黄焖鸡餐饮代加工,倒入准备好的碗料,加入适量的清水,水量以没过鸡腿为宜。盖上高压锅盖,开小火炖5分钟。

4.出锅装盘:5分钟以后,关火起锅。先取下气压阀、放气以后再打开锅盖。此时鸡腿已经炖熟炖透,汤汁也收的非常浓郁。我们把鸡腿倒入砂锅内,放入切好的青红椒,盖上锅盖、改用小灶焖煮1分钟,青红椒煮断生以后,就能出锅装盘了。

好了,这道鲜嫩解馋的黄焖鸡做好了,这一次的解析到这里就结束了。喜欢黄焖鸡的朋友,可以跟着讲解在加做一下,和饭店的味道不差上下。





制作黄焖鸡餐饮代加工-黄焖鸡餐饮代加工-山东厨小乐现货供应由山东厨小乐调味食品有限公司提供。“黄焖鸡酱料,老碗面酱料,火锅底料”就选山东厨小乐调味食品有限公司(www.chuxiaole.com),公司位于:山东省东营市广饶县花官镇工业园区,多年来,山东厨小乐坚持为客户提供好的服务,联系人:经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。山东厨小乐期待成为您的长期合作伙伴!
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