企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 东营 |
联系卖家: | 韩经理 先生 |
手机号码: | 18954683658 |
公司官网: | www.chuxiaole.c... |
公司地址: | 山东省东营市广饶县花官镇工业园区 |
发布时间:2020-01-04 07:35:47
黄焖鸡米饭酱料餐饮行业的核心:
黄焖鸡米饭酱料不断追求创新,将世界范围内的较好的美食、餐饮品牌及民间密不外传的小吃制作技术带给我们的客户,顺应“***美食共享,连锁加盟至上的趋势”,为客户创造更大的利益
。比普人致力于美食技艺、概念空间与个性化服务融为一体,“重塑餐饮文化、再造饮食氛围”,让我们的客户享受的贴心服务。
黄焖鸡米饭中式快餐快餐加盟店体现了节俭合理的生活方式,人们花不多的钱,就可以品尝到精致可口的美食,享受优雅小资的生活情调,比起在昂贵的酒楼里,黄焖鸡米饭加盟店里的消费 不会造成浪费,更适合大众化的生活消费,也适合普通的亲友聚会。
【黄焖鸡米饭】
1.准备食材:新鲜的鸡腿两个,剁成大小均匀的小块,放入盆中、加入适量的清水和少许,抓拌均匀后浸泡10分钟。淡盐水浸泡能有效去除鸡腿中的,减少腥味。
大葱白一根,切成小段;生姜一块,切成薄片和葱放在一起。
青椒一个,正宗黄焖鸡餐饮代加工,去蒂后切成大小均匀的滚刀块;红椒半片,也切成滚刀块。青红椒用来配色比较好看。
2.准备酱料:盆中加入料酒10克去腥、蚝油5克增鲜、甜面酱5克、鸡粉2克、生抽10克、老抽2克提底色、香油5克,把所有的酱料搅拌均匀备用
鸡腿浸泡好的以后,洗净其表面的后捞出控水。
3.上锅烹饪:把高压锅放在火上,制作黄焖鸡餐饮代加工,倒入洗净的鸡腿,加入切好的姜蒜,制作黄焖鸡餐饮代加工,倒入准备好的碗料,加入适量的清水,水量以没过鸡腿为宜。盖上高压锅盖,开小火炖5分钟。
4.出锅装盘:5分钟以后,关火起锅。先取下气压阀、放气以后再打开锅盖。此时鸡腿已经炖熟炖透,汤汁也收的非常浓郁。我们把鸡腿倒入砂锅内,放入切好的青红椒,盖上锅盖、改用小灶焖煮1分钟,青红椒煮断生以后,就能出锅装盘了。
好了,这道鲜嫩解馋的黄焖鸡做好了,这一次的解析到这里就结束了。喜欢黄焖鸡的朋友,可以跟着讲解在加做一下,和饭店的味道不差上下。
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