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食材五花肉 500g六必居甜面酱 1袋六必居干黄酱 2袋葱姜蒜 10g八角 5g五香粉 10g料酒 10g花生油 50g方法/步骤

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把五花肉切成小丁，葱姜蒜切碎备用，干黄酱用水泄开与甜面酱充分搅拌

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油锅烧热，加入八角炒香，加入五花肉煸炒，并且加入料酒去腥，加入五香粉提味

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等待五花肉六分熟，呈金***，老碗面酱料代工哪家好，加入一半的葱姜蒜，加入泄好的酱，继续煸炒

END

方法/步骤2

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煸炒两分钟以后，加入水 用小伙慢炖，三十分钟左右

煮面条就不多说了吧！立即过多到炸酱好啦！先讲讲如何做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱说白了，就是说先把的肉切切丁（鸡脯肉），随后用盐、米酒、木薯淀粉（为了确保肉的细嫩，因此一定要少）。等油八成热后，先放些生姜沫，再把刚刚的肉粒装进去，用炒勺推一下随后倒小量的生抽提色（留意，是提色，并不是调料，因此千万不要加多了，不然酱会很咸的），立刻倒进日本产真味炸酱。接下去的工作中就是说关文火了，把火关到恰好酱能够开着，但开的并不是挺大的程度。假如酱稠了，老碗面酱料代工生产厂家，如今加几滴水还有机会。往里面放些糖和羊肉粉大喜大（有的鸡精会会苦，但大喜大不容易）。一般不必加盐。尝一尝味儿怎样，调至自身喜爱的口感。以后，你可以用炒勺不断朝一个方位拌和，拌和……（千万不要乱搅）。搅到何时呢？搅到酱的色调变为酒红色，释放出香气，并刚开始有油析出去就类似了。全过程一般必须10~15分鐘。酱类似熟放上边的青特色菜就可以。在家里做的情况下一般一边煮面条，一边炸酱，那样面和酱能够一起出锅，剩余的工作中基础就是说吃完！如果你技术性充足好，那酱里的肉是嫩的，酱是香的。不然将会会肉老，酱苦了！

炸酱面是北方有特色的食物，也称为杂酱面，有一款有特色的成都炸酱面，尤其在炎热的夏天，一碗成都炸酱面下肚，怎可以用满足来形容，而由我公司山东厨小乐调味食品有限公司炸酱面调料是我公司精选烹调方法，用传统工艺和名贵原材料，由我公司调料***精心研制制作而成的调料，原有的“麻，金华老碗面酱料代工，辣，鲜，香，甜，老碗面酱料代工定制，爽” 等特色的基础上，不断创新，以独特、地道、鲜美的味道和安全放心的质量让餐饮老板满意，让餐饮顾客喜爱。使用万高达味牌调料来烹制食物，具有优雅、味道浓郁、麻辣爽口、回味悠长的特点。




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