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山东厨小乐调味食品有限公司

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山东厨小乐现货供应-汉中鲍汁焖鸡酱料代加工

发布时间:2020-09-14 02:42:58        






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鲍汁源于粤菜,经过多年改良调配,现在已经是各菜式普遍应用的一种调味佳品。鲍汁捞饭、鲍汁捞面、鲍汁焖鸡、鲍汁卤味等等,众多让大家耳熟能详的菜品,都源于鲍汁。

为了让大家在家也能做出这般轻奢美味,今天分享三款简单美味的鲍汁菜式,欢迎大家尝试!

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鲍汁焖鸡

食 材:鸡

调 料:葱花、姜片、蒜、凤球唛鲍鱼汁

做法:

1、鸡洗净切块,洋葱切成小片;

2、热锅烧油,加入姜片、蒜炒香,再加入鸡块翻炒至变色;

3、加入洋葱、凤球唛鲍鱼汁、盐、清水焖煮15分钟,撒上葱花,即可出锅。





一日去朋友家吃饭,煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,汉中鲍汁焖鸡酱料代加工,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。

材料

三黄鸡半只,洋葱个,马铃薯个,姜适量,蒜适量,鲍鱼汁适量

做法

1.将鸡斩件,马铃薯切块,洋葱切片,准备好姜丝蒜蓉。

2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。

3.鸡要炒的皮有点变黄,然后加入马铃薯,洋葱一起炒匀。

4.加入适量的鲍鱼汁,鲍汁焖鸡酱料代加工工厂,加适量的水烧开,中小火焖15分钟。

5.煮好后大火收干汁液。

6.味道不一般的鲍汁焖鸡出锅了,香哦。





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鸡半支洗净斩块,加盐,糖,酱油拌匀2. 鲍鱼去壳洗净切井字刀3. 锅烧热放油爆姜,加入鸡煎两面金黄4. 鲍鱼焯水5. 加海鲜酱,蠔油炒香6. 加入料酒和少量滚水煮开,加入鲍鱼7. 小火收汁8. 香菜打个结放上面9. 也可以出锅前加入翻炒几下,开动吧

1.提前2-3天泡发海参,海参泡软清理内脏后高压锅压到海参软就可以了.我用的是便宜的球参.适合日常做菜.口感q弹很棒2.香菇、花胶提前半小时泡软.花胶煮开水焯五分钟,鲍汁焖鸡酱料代加工价格,捞干备用3.热锅热油,把葱爆香后捞掉.下海参花胶翻炒几下后,把煮过海参或者花胶的水取一碗倒入炒锅,加三匙鲍汁搅拌后,转小火加盖焖15分钟.4.后转大火,调一点生粉水勾芡.完成.上碟5.捞饭吃一级棒的!






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